S-腺苷甲硫氨酸(S-adenosylmethionine，SAM) 是一种重要的中间代谢产物，可作为甲基供体、丙氨基供体及巯基化合物前体等参与体内众多生化反应，例如核酸、蛋白质、磷脂质和维生素等合成，也参与半胱氨酸、谷胱甘肽、多胺以及辅酶A和牛磺酸等含硫化合物的相互转化等[1]。在最新的mRNA疫苗制备技术上也起到了非常关键的作用，SAM作为mRNA稳定性修饰的重要底物存在。

灵敏度定义为可与零标准品区分的最低检测浓度（LOD），通常按平均值 + 2 倍标准差计算。 标准曲线、CV、回收率和线性范围需以该货号说明书或对应批次质检数据为准。