豆蔻蛋白酶(天冬酰胺基内肽酶、citvac、蛋白酶B、血红蛋白酶、PRSC1基因产物或LGMN(智人)、维西林肽水解酶、大豆内肽酶)是一种在人类中由LGMN基因编码的酶(以前的symbolPRSC1)。利用荧光原位杂交技术，将LGMN基因定位到染色体14q32.1上。这种酶可能参与细菌肽和内源性蛋白质的加工，以便在溶酶体/内体系统中呈现MHC II类。酶的激活是由酸性pH触发的，似乎是自催化的。单核细胞分化为树突状细胞后，蛋白质表达发生。

灵敏度定义为可与零标准品区分的最低检测浓度（LOD），通常按平均值 + 2 倍标准差计算。 标准曲线、CV、回收率和线性范围需以该货号说明书或对应批次质检数据为准。