激素敏感性脂肪酶 (hormone-sensitive triglyceride lipase，HSL)，在脂肪分解过程中催化限速步骤，受多种激素的调控。 HSL主要由脂肪组织细胞分泌，也在胰腺、睾丸、肌肉、肾上腺等组织发现表达。 HSL是一种细胞内的中性脂肪酶，特异性比较弱，能水解甘油三酯、甘油二酯、甘油一酯和胆甾烯基酯，却没有水解磷脂酶活性。

灵敏度定义为可与零标准品区分的最低检测浓度（LOD），通常按平均值 + 2 倍标准差计算。 标准曲线、CV、回收率和线性范围需以该货号说明书或对应批次质检数据为准。